产品详情

肉桂醇——国际“A”级香料、全球最为优良的定香剂
据美国弗里多尼亚集团发布的最新报告显示，预计未来4年全球香精香料市场将以年均4.3%的速度增长。到2014年全球香精香料市场总额将达235亿美元。其中，亚太地区的香精香料市场总额预计为65亿美元；西欧市场的总额约为64亿美元；美国市场的总额为66亿美元；其他地区的市场总额约为40亿美元。香精香料一般用于掩盖维生素、矿物质、抗氧化剂和其他添加剂的异味，被广泛应用在食品和饮料加工、化妆品、卫生用品等行业。其中，食品和饮料加工行业是香精香料的主要消费领域，约占市场总需求的47%。定香剂是香精香料必不可少的组成部分，亦称保香剂，它的作用是使香精中各种香料成分挥发均匀，防止快速蒸发，使香精香气更加持久。定香剂不得改变原定香精配方的香型，且必须易溶于其他单体香料。目前定香剂品种众多，但很多效果并不好，且绝大多数不能用于食品饮料中。在日化香精定香剂中，部分也对人体有危害，如邻苯二甲酸二辛酯因有造成孕妇、胎儿雌性化疑虑，台湾卫生部门已禁止使用。肉桂醇作为新型高效定香剂，定香持久，因其对人体完全无危害，适用于各种食品和饮料，且肉桂醇还具有助香修饰作用，可以修饰调制出水仙香精、玫瑰香精和各种果味香料，其香气比精油提取香料更加温和、持久及舒适。
随着肉桂醇作为新型定香剂和香料的不断推广，国际出口量已经高达近千万美元，并且每年还以10%的速度增长，市场十分紧俏。 
【中文名称】肉桂醇 
【分 子 式】 C9H10O 
【产品含量】≥98% 
【CAS编号】104-54-1 
【沸 点】33℃ 
【性 状】无色或白色针状结晶 
【物理性质】有风信子香味。露置空气中逐渐氧化成肉桂醛。易溶于乙 
醇，乙醚及多数有机溶剂.微溶于水,甘油 

打电话给我时，请一定说明在中纸在线网看到的，谢谢！

该类产品的相关行情信息